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椒炝肥牛

美食厨房 > 热菜菜谱

授权原创博客:Candey
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

小贴士:

1、我喜欢备一些涮火锅用的肥牛在冰箱里,时不时用来凑合一道快手荤菜,很方便。

2、肥牛很容易熟,也很容易老,无论过油还是焯水都要快进快出。

3、红椒最好选用辣味的,增加口感并去腥,喜辣的还可以加些红干椒爆锅。

椒炝肥牛

椒炝肥牛

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/65492983.html

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