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心飞翔

lovereba20
2011/6/13 13:57
本菜一点盐也没有放,同时也没有放味精,因为蚝油本身就是增鲜的,另外生抽也是带盐味的,所以不需要再放盐了。
准备材料:鸡翅 500G、辣椒 3个、南瓜 半个、蚝油、生抽、葱、料酒
步骤:

1.将南瓜洗净待用;

2.将南瓜放入热锅里蒸十分左右蒸熟。

3.准备好辣椒和鸡翅尖。

4.将辣椒切成丝、葱切成丝。

5.热油爆香葱花。

6.放入鸡翅。

7.倒入料酒。

8.倒入蚝油。

9.倒入辣椒再炒。

10.南瓜熟了后弄碎加入白糖。

11.在盘子中放一个心形模具然后放入南瓜末。

12.最后摆盘就可以开动了。

 

 

 

 
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