芹菜馅饺子

黑布朗

2012/7/5 14:18

原料：面粉，芹菜，猪肉馅

调料：酱油，盐，油

我的做法：

1 准备适量肉馅放于容器中

2 加入酱油，盐和熟油

3 顺时针搅拌均匀

4 将芹菜洗净

5 切碎

6 和肉馅放在一个容器中

7 顺时针搅拌均匀

8 面粉中加入水，和成面团，饧发20分钟

9 将面团揉匀，搓成长条

10 用刀切成剂子

11 按扁

12 用擀面杖擀成饺子皮

13 包成饺子

14 锅中坐水，水开后放入饺子，煮熟

15 出锅盛盘

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