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你吃过苋菜馍吗?——土掉渣的苋菜馍

老杨的厨房 发布于 2010/4/24 11:26

苋菜清香,鸡蛋鲜嫩,很好吃,做早餐不错!

看到有卖苋菜的,又买了些回来。

虽然是个土味儿,但是真的很好吃!味道很特别,清香。

看做法:

1,和肉碎白菜饼差不多,苋菜洗干净,调味

2,面团揉好,静止十分钟揉光滑

3,擀成大面片,铺上苋菜,喜欢鸡蛋可以扣开鸡蛋一头,甩在上面

4,叠好,做的时候要看锅的大小,做成锅里放的下的。

5,上锅蒸15分钟即可。

吃的时候切开。

 

周末愉快。

 

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