食材：蒜薹（已折断清洗）、尖椒（已清洗切开）调料：生抽、盐做法：（1）将已清洗好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
（3）接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
（4）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。
