食材:茭白(已剥壳清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)、鸡翅根(已清洗焯水)
调料:料酒、老抽、冰糖、盐
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。
(2)随后,加适量的料酒、加适量的清水煮开。
(3)接着,合入切好的茭白和切好的新鲜香菇翻动一下。
(4)然后,加适量的老抽、加适量的冰糖、加适量的盐调味煮开。
(5)最后,煮至汤汁浓稠,即成。