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尖椒的做法
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尖椒的营养功效与选购技巧
香辣鱼杂煲
鱼杂、葱、姜、尖椒、杭椒、小米辣、野山椒、蒜、金针菇、香菜、豆瓣酱、耗油、酱油、料酒、啤酒。
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酱炖鱼杂
鱼杂、葱、姜、蒜、小米辣、尖椒、蚝油、料酒、酱油、大酱、啤酒。
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咖喱炒蟹
梭子蟹、洋葱、蒜、尖椒、咖喱、椰汁。
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辣椒炒口蘑
口蘑、尖椒、蒜、黑胡椒、盐、蚝油。
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酸菜鲳鱼
鲳鱼、酸菜、米粉、小米辣、生姜、大蒜、青尖椒、芝麻粒、耗油、玉米淀粉、橄榄油、盐、鸡精。
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黄焖鸡腿
鸡腿、土豆、尖椒、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、耗油、郫县豆瓣酱、甜面酱、豆瓣酱。
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大盘鸡拌面
三黄鸡、土豆、尖椒、红尖椒、洋葱、手擀面、葱、姜、蒜、酱油、料酒、豆瓣酱、花椒、大料、冰糖、香叶、干辣椒、桂皮
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肉沫拌粉
米粉、肉沫、尖椒、酸豆角、黄瓜丝、大蒜瓣、小葱、食用油、蚝油、生抽、老抽、料酒、鸡精。
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尖椒干豆腐
干豆腐、尖椒、胡萝卜、大蒜、小葱、猪肉、老抽、生抽、鸡粉、蚝油、十三香。
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擂椒皮蛋
尖椒、皮蛋、蒜、白芝麻、油、芝麻油、辣椒油、白糖、盐、生抽、蚝油。
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