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鲫鱼的做法
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鲫鱼的营养功效与选购技巧
鲫鱼汤面
鲫鱼、挂面、鱼丸、香菜、小香葱、生姜、清水、盐、牛奶、色拉油。
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豆腐鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、香菜、小葱、老姜、大葱、盐、黄酒、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉。
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蒜蓉鲫鱼
鲫鱼、蒜末、葱花、花生油、生抽、蚝油、盐。
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鲫鱼炖千页豆腐
鲫鱼、千页豆腐、葱花、盐、胡椒粉、生姜。
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家常烧鲫鱼
鲫鱼、香菜、蒜末、花椒、大料、葱、姜、蒜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐、香醋。
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鲫鱼冬瓜汤
鲫鱼、冬瓜、清水、食用油、葱姜、食盐、白酒或料酒、陈醋、鸡精。
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干烧鱼
鲫鱼、冬笋、猪肥瘦肉、香菇、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖、料酒、老抽、生抽、陈醋、胡椒粉、麻油、红油、淀粉、色拉油。
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醋烹小鲫鱼
小鲫鱼、螺丝椒、葱、姜、十三香、盐、酱油、米醋。
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啤酒鲫鱼
鲫鱼、啤酒、蒜头、姜粒、葱段、干辣椒、八角、生抽、盐、老抽、白糖、醋、郫县豆瓣酱。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、西红柿、葱、鸡蛋、盐、味精、白胡椒粉、料酒、枸杞、蒜瓣。
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