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排骨的营养功效与选购技巧
红烧排骨
排骨、姜、大葱、植物油、八角、香叶、熟白芝麻、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油。
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豉汁蒸排骨
前排、豆豉、洋葱、蒜末、姜末、葱花、食盐、生抽、老抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、花生油。
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腊排骨
排骨、八角、香叶、陈皮、盐、酱油、黄冰糖、高度酒。
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瑶柱白萝卜排骨汤
排骨、萝卜、瑶柱、白胡椒、姜、盐。
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排骨鸡翅煲
排骨、鸡翅、洋葱、生姜、蒜头、花生油、生抽、蚝油、盐、老抽。
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红烧扣肉排骨
排骨、扣肉、生姜、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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陈皮雪梨汤
陈皮、雪梨干、排骨、盐。
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蒜蓉豆豉蒸排骨
排骨、豆豉、蒜蓉、干辣椒、姜、生粉、生抽、胡椒粉、盐。
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墨鱼炖排骨
墨鱼干、排骨、香菇、盐、料酒、酱油、红糖、姜片、白糖、香菜。
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一人食清汤小火锅
排骨、荠菜肉丸、鱼豆腐、基围虾、青菜、手指年糕、百页、生姜、香菜、熟白芝麻、蚝油、花生酱、盐。
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