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肉馅的做法
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肉馅的营养功效与选购技巧
饺子
肉馅、大葱、姜、盐、鸡精、酱油。
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自制香肠
肉馅、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、水、蚝油、糖、五香粉、花椒粉、胡椒粉、淀粉水、鸡精、姜粉、盐、白酒、红曲粉。
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冬至吃饺子
饺子皮、肉馅、生抽、料酒、姜粉、葱花、五香粉、胡椒粉、香油、鸡精、白菜馅、食用油、盐。
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奶白菜海鲜粥
海参、金钩海米、烤扇贝丁、白粥、食用油、猪肉糜、胡萝卜、葱姜、食盐、生抽、鸡精。
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皮蛋肉饼汤
肉馅、皮蛋、干贝、盐、胡椒粉、鸡精、生粉、葱姜水。
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浇汁菜卷
肉糜、白菜叶、红椒、葱丝、料酒、生抽、香油、蚝油、十三香、白胡椒粉、淀粉。
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白菜丸子汤
白菜、肉馅、葱、蒜、姜、生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉、食用油、香菜、胡椒粉。
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豆干肉末米线酱
豆干、肉馅、姜末、豆瓣酱、牛油火锅料、盐、糖、料酒、生抽、油。
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莲藕肉丸子
莲藕、肉馅、鸡蛋、玉米淀粉、葱花、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、油、白胡椒粉、蚝油。
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黑面蒸饺之茴香肉
黑面、白面、肉馅、茴香、盐、五香粉。
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