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荷叶粉蒸肉的做法大全
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的汉族名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。
荷叶粉蒸肉的做法精选
荷叶粉蒸肉
五花肉、蒸肉米粉、生抽、盐、料酒、豆瓣酱、辣椒、姜、花椒粉、色拉油。
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荷叶粉蒸肉
五花肉、糯米、姜、葱、花椒粉、辣酱、甜面酱、生抽、白糖、花雕酒、鲜荷叶、八角。
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荷叶八宝蒸排骨
排骨、黄豆、糯米、大米、薏米、糙米、荞麦、燕麦、高粱、荷叶、生姜、小葱、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、九三鲜榨大豆油。
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荷叶米粉蒸排骨
肋排、大米、鲜荷叶、红烧酱油、盐、鱼露、生抽、洋葱、姜、十三香、肉桂粉。
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荷叶粉蒸排骨
肋排、荷叶、姜末、蒸肉粉、葱末、糖、腐乳汁、料酒。
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五香荷叶粉蒸肉
五花肉、五香米粉、五香粉、料酒、生抽、盐。
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荷叶蒸五香肉
五花肉、白芝麻、葱、干荷叶、盐、五香粉、蒜盐、牛肉粉、胡椒粉、糖、黄酒。
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荷叶蒸糯米排骨
荷叶、精致小排、糯米、香米、香葱、香菜、姜丝、蚝油、盐、海鲜酱油、蚝油、白胡椒粉、糖。
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荷叶粉蒸肉的做法大全
荷叶粉蒸肉
五花肉方、大米、鲜荷叶、八角、五香粉、白糖、酱油、老抽、六必居黄酱、黄酒、味精、葱丝、姜丝、香油、花生油、清水。
荷叶粉蒸肉
五花肉、蒸肉米粉、料酒、腐乳汁、生抽、砂糖、盐、蚝油、姜片、葱。
荷叶粉蒸肉
五花肉、蒸肉粉、荷叶、盐、生抽、糖、胡椒粉、蚝油、料酒。
荷叶粉蒸肉
五花肉、新鲜荷叶、自制米粉、盐、料酒、老抽、生抽、白胡椒、郫县豆瓣、五香粉、姜末。
荷叶粉蒸肉
带皮五花肉、蒸肉粉、荷叶、酱油、香葱、生姜、白糖、料酒、大酱、八角、桂皮、胡椒粉。
荷叶粉蒸肉
五花肉、洋葱、荷叶、葱、姜、黄豆酱、米粉、老抽。
荷叶粉蒸肉
五花肉、荷叶、蒸肉米粉、海天黄豆酱、豆腐乳、生抽、糖、蚝油。
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