意大利面Carbonara

黄番茄

意大利面Carbonara

老是吃中餐，偶尔换换口味。

主料

意大利面100g

辅料

培根2，3根
意大利欧芹适量

配料

牛奶50g
淡奶油50g
蛋黄1个
帕玛森奶酪（PARMESAN25g
盐适量
粗胡椒粉适量

意大利面Carbonara的做法步骤

1.1.牛奶，淡奶油，蛋黄和帕玛森奶酪合在一起，调好。
2.2.意大利面在热水里煮10分钟左右。
3.2.意大利面在热水里煮10分钟左右。
4.3. 平底锅里倒一点橄榄油，放入切细的培根，适当翻炒。
5.4.撒入切碎的意大利欧芹，稍稍翻炒
6.4.撒入切碎的意大利欧芹，稍稍翻炒。
7.5.放入煮好的意大利面。
8.6.倒入调好的1，关火。
9.7.加入盐，粗胡椒粉，拌匀，再起火加热10秒。
10.7.加入盐，粗胡椒粉，拌匀，再起火加热10秒。
11.8.装盘。

分类：外国美食

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