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听说用手撕青菜类不但可以尽量减少营养的流失,还没有菜刀金属的味道,口味更纯朴一些,所以我今天就试下手撕扁豆看看......


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食材与明细
手撕扁豆的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅里油烧热,下花椒爆香。
  • 5.
     
    再下葱段翻炒一下。
  • 6.
     
    再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。
  • 7.
     
    再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。
  • 8.
     
    放盐,鸡精调味即可。
温馨小提示

提示:这个手撕扁豆也可以直接炒不用水煮,但是无论是炒还是煮一定要弄熟以免中毒.

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