凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】

帅帅小厨

凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】

金针菇的口感和营养都不错，再加上豆皮的豆香味
两种搭配起来相当不错，第一次尝试，效果很不错推荐给大家

主料

辅料

金针菇拌豆皮的做法步骤

1.准备原料
2.豆腐皮切丝，香菜切段
3.金针菇用水烫
4.豆腐皮焯水
5.所有食材放入盆中
6.生抽一大勺，香油一大勺，油泼辣子一小勺，糖一小勺，盐和鸡精适量，拌匀即可。

小窍门&温馨提示

提示：金针菇只需烫一下30秒钟左右即可

豆腐皮要煮熟

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