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炸酱面

炸酱面

一碗最普通、最家常的炸酱面。提前做好炸酱放进冰箱,早晨起来煮个面条,煮面条的档儿把炸酱放到微波炉里叮一下,前后超不过十分钟就可以开饭啦

主料
辅料

炸酱面的做法步骤

小窍门&温馨提示

深情“椒”待:



1、可以用任何家里用的酱来做哦,甜酱、烤肉酱、黄豆酱、豆豉酱等等,我就用的烤肉酱呢。

2、因为老抽和酱本身都是咸的,所以我没有放盐,根据自己的口味添加。

3、煮面条的时候加一勺盐或者醋更筋道。

4、如果炸酱的配菜不是土豆的话不用加那么多水的,土豆比较吸水哦。

5、吃不了的炸酱放到保鲜盒里存入冰箱,吃的时候微波炉叮一下。
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