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每次放假回家都很惦记这款家乡美食:土豆饼饼子。哈哈,特别喜欢那种软软的口感,太美味了。虽然做起来挺费工夫的,但每次想吃了和妈妈一说她便会和我一起做,然后一大家人一起吃。好美味啊。。。土豆土豆!


慕茶
食材与明细
烙土豆饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    加入葱花、洋葱粒,适量的盐,花椒粉,一点姜粉,搅拌均匀。
  • 5.
     
    鏊子(或者电饼铛)烧热,抹上油,舀一大勺拌好的土豆糊倒入并且均匀地用铲子抹成薄饼。约5分钟后即可翻面再烙5分钟出炉。
  • 6. 
    趁热吃比较好,可以在饼上抹辣椒酱、蒜泥、醋卷起来吃,也可以切成条。什么也不放直接吃也很好。
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