菜谱

炸黄豆丸

 A苹果小厨 2010-10-06 14:05

黄豆的营养价值众所周知,用磨好的黄豆炸成豆丸,鲜美可口,外脆里嫩,热吃凉吃都很香脆

食材与明细
炸黄豆丸的做法步骤
温馨小提示

1、豆馅中加入萝卜、海带等菜菜营养更高
2、淀粉视馅的程度添加
3、炸制过程中,要经常帮豆丸翻身
4、要掌握好油温,保持中小火状态,否则会外糊内生

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