菜谱

虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、锌、钾等多种人类所需的营养成分;虾是低脂肪的水产品粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。


kiss战女
食材与明细
脆皮虾的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    脆炸粉加适量水调糊备用。
  • 5.
     
    虾裹上一层生粉。
  • 6.
     
    抖掉多余的生粉,再裹上一层脆炸糊,抖掉多余的面糊。
  • 7.
     
    下入油锅,炸至金黄即可捞出。(中间要翻动两次,捞出后放在吸油纸或普通纸巾上)
  • 8.
     
    特点:鲜、香、爽脆
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