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胡萝卜炖羊排

胡萝卜炖羊排

有时候会为午饭吃什么而发一小会愁,然后奔去菜市场,选好食材回来,当然就不发愁了,以前吧,去了就买猪肉,什么样的都成,肥的瘦的,带骨头的或者碎的,回家都能做,现如今,这猪肉不让吃了,那就换成羊肉吧,也不能老是吃肉吧,换换口味。

主料
辅料
配料

胡萝卜炖羊排的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、 这类汤最好不要提前放盐,出锅时调整味道。

2、 依自己喜欢加些蒜苗香菜调味儿。

3、 肉一定要焯水,汤要留用。



4、羊排上的油不要去掉,不喜欢吃做好后挑出就可以了,这样子汤会更香些。
分类: 热菜 汤类 家常菜 汤羹 产妇 朋友聚餐 午餐
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