下载 APP
搜索

炸猪肉丸子

炸猪肉丸子

以前炸过猪肉丸子,都没有这个好吃!

做法唯一不同的地方,就是添加了 ---馒头屑

让丸子的口感非常的好……

主料
辅料

炸猪肉丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

* 前腿肉比后腿肉嫩,肥瘦都差不多,做丸子选七分瘦三分肥的为佳;



* 前腿肉做出来的丸子比较细腻,后腿做出来的会粗糙一些;





* 刚买回来热腾腾的馒头制不成馒头屑,早上买回放到下午时再用;



* 隔夜的馒头最佳,搓后一些大颗粒的用手一捏就成屑了;





* 丸子大小不宜太大,不然炸起来费时不容易熟,关键还费油,哈哈~
分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
查看全部(共11步)

炸猪肉丸子的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页