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在国庆小长假里,有时间可以做一张披萨与家人一起分享也是很幸福的事呢。


西马栀子
食材与明细
芝心披萨的做法步骤

更多步骤与贴士(共21步)

  • 4.
     
    锅中放入黄油,小火使黄油融化。
  • 5.
     
    放入山药翻炒。
  • 6.
     
    再加入洋葱碎继续翻炒。炒出香味。
  • 7.
     
    放入番茄酱 盐 继续翻炒。
  • 8.
     
    加入罗勒、黑胡椒、少许糖不停搅拌,粘稠即可。冷却备用。
  • 9.
     
    加工所有的馅料。
  • 10.
     
    将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形,大于披萨盘。
  • 11.
     
    将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
  • 12.
     
    将切成一公分宽的马苏里拉(大概需要8条)顺饼边摆好,并用面皮卷起来。
  • 13.
     
    在面皮上用叉子扎一些小孔。
  • 14.
     
    涂一层刚刚做好的pizza酱。
  • 15.
     
    再撒一层马苏里拉奶酪。
  • 16.
     
    把腊肠均匀的撒上。
  • 17.
     
    依序码放上 玉米粒 豌豆 蟹棒丁。
  • 18.
     
    最后把培根码上。
  • 19.
     
    披萨边刷蛋液,把马苏里拉奶酪丝放入少一半。
  • 20.
     
    烤箱烤温为220度,12分钟,取出再把剩下的奶酪全部撒上,再刷一遍蛋液。
  • 21.
     
    再烤6-7分钟让披萨表面上色,马苏里拉奶酪融化即可。
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