菜谱

做了三年饭了,今天是第一次把自己做的东西发上来。 呵呵。。。。 希望大家多多包涵哈!


老公最好
食材与明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    待油热至8成时,放入打散的鸡蛋。
  • 5.
     
    鸡蛋炒好后,尝出备用。锅里留少许油,放入切块的西红柿。
  • 6.
     
    待西红柿炒至自出汁时,便可倒入刚才炒好的鸡蛋。稍加翻炒,便可出锅。
  • 7.
     
    成品哈。
温馨小提示

1:炒鸡蛋时,可以加少许凉开水,这样炒出来的鸡蛋会更蓬、更松软。
2:一般炒至西红柿出了少许汁,但还保持着块状,那样用以待客比较好看。我们家喜欢吃汁比较多的,所以炒的时间可以长一些适当。
呵呵。。。

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