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酱油炒面
juju菊娜
简单
炒
葱香
十分钟
主料
新鲜面条
适量
小青菜
适量
葱
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
豆豉酱
适量
芝麻油
适量
酱油炒面的做法步骤
1.
主料
2.
葱白葱绿分开切碎,青菜洗净备用
3.
将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁
4.
锅里烧开水,放进面条煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘在一起
5.
将煮好的面捞出过一下凉水
6.
随后捞出控干,放一点麻油搅拌,以防面条粘住
7.
再次烧开水,烫软青菜后立刻捞出
8.
平底锅放适量油
9.
烧热后爆香葱白
10.
随后放入面条翻炒
11.
沿着锅边淋入酱汁
12.
大火翻炒出香味,撒入葱花就可以了
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
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