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杂鱼煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    .沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。
  • 5.
     
    放进洗好沥干水份的小鱼,加酱油、盐,放上姜片,葱段适当加点水,大火开锅,用中小火煲。
  • 6.
     
    到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,拣出姜片,葱段,洒上香菜,关火即可。
  • 7.
     
    .....
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