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如果算上泡参的时间,那应该就要算几天了。 这款汤前期是满费时哦。


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食材与明细
海参龙骨汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    备姜片,葱段及银耳
  • 5.
     
    高压锅装水,加入姜片
  • 6.
     
    加入焯洗好的猪龙骨
  • 7.
     
    大火煮开后再转小火,煲上一个半小时
  • 8.
     
    海参泡发好,清洗干净
  • 9.
     
    切成块状
  • 10.
     
    将切好的海参加到煲好的龙骨汤中
  • 11.
     
    再加入适量银耳
  • 12.
     
    上盖大火煮开后,再转小火煲上一个小时
  • 13.
     
    食用前,加入适量细盐
  • 14.
     
    再加入葱段既可
温馨小提示

海参不宜与甘草酸、醋同食
保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮
夏天进补海参凉拌是好方法 秋冬季节最好是煲汤

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