菜谱

生活无处不存在巧合,在欣赏美食日志时,发现自己与其中一位是邻居,是惊喜还是激动呢?或许都有吧。还有一些,则是感叹。


赛菲
食材与明细
川味腊肠炒饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    将煮好的香肠切片。
  • 5.
     
    香菜与葱绿部分切细。
  • 6.
     
    起锅放油,打入鸡蛋炒成蛋花后盛出。
  • 7.
     
    另行放油,放入3中的切好的辣椒、生姜、大蒜、葱白沫。
  • 8.
     
    溢出香味后放入洋葱与青豆翻炒。
  • 9.
     
    加入火煺与香肠翻炒。
  • 10.
     
    投入炒熟的鸡蛋花。
  • 11.
     
    加入米饭,放精盐调味,均匀翻炒。
  • 12.
     
    当米饭成颗粒状,锅内有滋滋响声时,放入鸡精、香菜与葱绿段,快速均匀翻炒即可。
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