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双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,味道鲜美,营养丰富。有"植物肉"之称。 西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。 将这么有营养的两者配菜,色彩鲜明,营养丰富,是不可多得的健康美味

A苹果小厨
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温馨小提示:
1、表面切花刀可使双胞菇快速入味
2、双胞菇也可不焯水,但焯水后可再次去掉一些水洗不掉的杂质

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