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民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少,膳食纤维多,有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效。      经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。     “馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡萝卜】

馋嘴乐
食材与明细
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温馨小提示:
1、此法腌渍的泡菜不宜久存。
2、泡菜汁可以用1~2次。
3、各种调味料的用量,以适合自己的口味调整。
4、应选白萝卜为好。 

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