菜谱

对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白,却煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱状,吸一口还是糖心的,这2年大概是我下厨多了,竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋,晚上早点睡觉,明天眼睛一睁就可以吃啦 哈哈


一十二
食材与明细
温泉酱油蛋拌面的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    然后倒入一勺香醋。
  • 5.
     
    3勺老抽。
  • 6.
     
    一勺生抽。
  • 7.
     
    2勺糖.。
  • 8.
     
    沿着锅边,慢慢的倒入半碗水,最好别倒在鸡蛋的上面,慢慢晃动锅,让几种调料充分的混合。
  • 9.
     
    开小火,慢慢的闷2分钟,再关火盖盖焖2分钟,加一点鸡精,即可出锅啦。
  • 10.
     
    手擀面煮熟。
  • 11.
     
    鸡油...
  • 12.
     
    沥干水分,拌入一块鸡油(我家的是每次喝鸡汤撇掉的油,拿洋葱一熬,超香无比啊),没有的话麻油也可以,另一种香味。
  • 13.
     
    和锅里的汤汁拌匀就可以开吃啦!
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