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爸爸每次来看我,早上很早就坐车回去了,晚上我都会炒一大碗蛋炒饭,里面加上足足的料,因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他,我把满满的爱都装在这一碗饭里。


一十二
食材与明细
洋葱鸡丁芝士炒饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    放入鸡丁爆炒,1分钟就起锅。
  • 5.
     
    放入蒜片和洋葱片,爆香后取出待用。
  • 6.
     
    锅内重新放一点油,把隔夜米饭炒至粒粒分开,色泽有些金黄,我觉得这个是最好吃的程度。
  • 7.
     
    因为油放的少,所以基本米饭一粒粒会蹦起来的时候 就表示OK了。
  • 8.
     
    然后放少许盐调味即可。
  • 9.
     
    吃的时候加入现磨黑胡椒碎!
  • 10.
     
    把三种材料混合一起,翻炒均匀就可以开小火。
  • 11.
     
    放入马苏里拉芝士了。
  • 12.
     
    翻炒至芝士拉丝就可以关火出锅啦!
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