菜谱

把菜谱保存到手机

金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,可以预防肝病及胃、肠道溃疡,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,是拌凉菜和火锅配料的上选食品。


紫色心情
食材与明细
白灼金针菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    取出沥干水份后装盘。
  • 5.
     
    热锅凉油。
  • 6.
     
    葱切丝,油热后,放入葱丝、青椒段炒香,加入香菜翻炒几下,关火。
  • 7.
     
    趁热将油淋在金针菇上。
  • 8.
     
    再依次添加盐。
  • 9.
     
    加生抽。
  • 10.
     
    最后加入胡椒粉,搅拌均匀就可以开吃了。
  • 11.
     
    可以吃了,呵呵。
温馨小提示

1、  金针菇中的赖氨酸和锌的含量特别高,常吃能补脑健脑。
2、  买回蘑菇后,不要储藏在冰箱里;将新鲜蘑菇放在阴凉处保存即可。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
白灼金针菇的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端