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【西兰花炒虾球】——女儿的小灶

【西兰花炒虾球】——女儿的小灶

现在正是吃虾季节,大人和宝宝们可要好好把握这个季节,享受肥美的鲜虾呀。

剥去了虾壳的虾球非常鲜嫩,吃起来很方便,味道也特别的好。而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃,这可是老少皆宜的一道经典菜。

主料
辅料
配料

西兰花炒虾球的做法步骤

小窍门&温馨提示

◎西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下,在用冷水过一下,再与虾仁同炒



◎蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好,所以尽量不要省去蒜



◎这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美,冷冻的虾仁味道要差很多



◎虾本身就很鲜美,所以一定不能加鸡精或味精
分类: 私房菜 徽菜 儿童 夏季食谱 午餐 名菜
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