菜谱

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蘑菇类营养丰富,味道鲜美,是高蛋白,低脂肪,富含人体必需氨基酸,矿物质,维生素和多糖等营养成分的健康食品。经常食用能很好的促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇类富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉还多,蘑菇类还含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。大家可以多吃一些各种蘑菇。


政妈妈
食材与明细
双菇肉丝的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    葱切成葱花,姜切丝。
  • 5.
     
    热锅凉油下入肉丝煸炒至肉丝发白取出备用。
  • 6.
     
    锅里油热加入葱花姜丝炒出香味。
  • 7.
     
    加入肉丝翻炒几下。
  • 8.
     
    加入香菇炒软。
  • 9.
     
    加入金针菇翻炒,加点味极鲜酱油炒熟,加盐,鸡精调味,最后撒上香菜段即可。
温馨小提示

洗香菇的时候可以在水里加点盐,这样洗的更干净。


这是我第一次发菜谱,希望大家能喜欢支持我,谢谢。

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