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香香脆肚是我用在自家网店上的名字,不过这个菜口感真的不错,无意中用到的方法让我炒出来的猪肚不仅爽脆而且一点腥味都没有,还是本着好东西要大家分享的原则,所以我的网店这个小菜刚上架,就迫不及待的将这道菜的做法上传给各位美食家们。这道菜做法不难,讲究的就是火侯,不过我找到了一个小窍门,所以炒出来的猪肚既脆还没有腥味。各位朋友们,如果你们在购买材料的时候有条件最好买那种切割开清洗了一下的猪肚,挑那种比较厚的肚把子,那种口感更好。闲话不说了,现奉上我的制作过程。

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