菜谱

红烧象牙白

 馋嘴乐 2010-10-14 13:39

今天介绍一道用白萝卜烹制的特色仿真菜肴【红烧象牙白】 民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少,膳食纤维多,有杀菌抗癌抗感冒、生津化痰助消化之功效。      经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。

食材与明细
红烧象牙白的做法步骤
温馨小提示

1、烹制萝卜菜肴时,放几粒花椒,会有特殊香味。
2、这道菜加盐时要少。因为蚝油和腐乳汁已经有咸味了。

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