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一十二
食材与明细
浓香土鸡汤面的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    用砂锅的话 最好开始的时候开小火,烧个10分钟后,再转中火烧开。
  • 5.
     
    撇去浮沫。盖盖小火炖2小时就可以了。
  • 6.
     
    土鸡汤已经十分鲜美了,只用盐调味就好了。
  • 7.
     
    烧开一锅水,做2只“水铺蛋”。
  • 8.
     
    烫熟娃娃菜。
  • 9.
     
    下入挂面。
  • 10.
     
    面熟后捞出沥干水分,放入鸡汤,加入蛋和蔬菜即可。
  • 11.
     
    煮鸡汤的油,建议是少吃的,可以撇出来,锅里再继续炼一次,去除水分,放在冰箱里冷藏着,以后下素面的时候可以。
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