西红柿鲜虾疙瘩汤

A苹果小厨

西红柿鲜虾疙瘩汤

这都快两个周没见太阳了，每天的天都阴阴的，今早，给老公做了西红柿疙瘩汤，端在阳台上拍，本来艳丽丽的汤，拍出来竞失了色。味道，是相当的赞，用老公的话说，别看是夏天，稀里呼噜喝一碗，出一通汗，舒服啊！

主料

辅料

葱适量

配料

盐适量
高汤精适量

鲜虾疙瘩汤的做法步骤

1.西红柿去皮切小块，葱切小段。
2.锅中放少量油，爆香葱，入西红柿丁炒。
3.加入适量水、高汤精。
4.加入鲜虾大火煮沸。
5.面粉加少量水搅成疙瘩。
6.水沸后，一点点撒入疙瘩。
7.当疙瘩熟时，加盐、葱花调味出锅。

小窍门&温馨提示

1、搅疙瘩时，要一点点的加水，一点水就足够了。

2、撒疙瘩时，要边撒边搅拌锅，以免成大疙瘩团，不好吃。

分类：主食家常菜

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