生菜炝锅面

A苹果小厨

生菜炝锅面

生菜，我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜，但老公喜欢将它做成炝锅的汤面，说它的味道很独特。

主料

辅料

配料

盐适量
芝麻油适量
高汤精适量

生菜炝锅面的做法步骤

1.生菜洗净木耳泡发。
2.将葱、蒜切片、生菜切细丝。
3.锅中放少量油，爆香蒜、葱。
4.加入生菜略炒。
5.炒至变软。
6.加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。
7.水沸下入面条。
8.面条熟时打入鸡蛋液。
9.加入芝麻油调味出锅。

小窍门&温馨提示

汤面的水不宜过多。

分类：主食家常菜老人宵夜西北菜快餐

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