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家有桐宝
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番茄鸡蛋剪刀面的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    将鸡蛋打散。
  • 5.
     
    锅里油烧热,下入蛋液。
  • 6.
     
    用筷子迅速划散关火,装起备用。
  • 7.
     
    用余油将番茄炒香。
  • 8.
     
    加一碗半水进去煮至汤浓。
  • 9.
     
    将鸡蛋放入,加盐,胡椒粉调味备用。
  • 10.
     
    另起一锅水烧开,拿住醒好的面团,用剪刀往锅里剪面,煮至全部浮起后,再点2次冷水彻底熟透。
  • 11.
     
    捞出。。。
  • 12.
     
    浇上炒好的番茄浇头即可。
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