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三鲜馅饼
京京~
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
面皮
适量(已擀好的)
辅料
鸡精
适量
油
适量
三鲜馅饼的做法步骤
1.
准备材料.
2.
已擀好的面皮.
3.
热锅入油,先把鸡蛋炒成碎末.
4.
韭菜摘洗干净切碎.
5.
把切碎的韭菜,虾皮和炒好的鸡蛋放在一起.
6.
加3勺油,一勺鸡精搅拌均匀.
7.
将适量的馅料放入面皮中.
8.
像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁.
9.
热锅刷上油,把包好的馅饼放上去.
10.
煎至一面金黄.
11.
煎至两面金黄即可.
分类:
主食
家常菜
饼
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