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家有桐宝
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浓汤鸡煲翅的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    把鸡切大块,然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。
  • 5.
     
    猪骨洗净。
  • 6.
     
    姜拍扁,葱洗净备用。
  • 7.
     
    锅里水烧开,将猪骨飞水。
  • 8.
     
    捞出备用。
  • 9.
     
    锅洗净再烧开水,之后把姜块、葱段一起放下去,在水翻滚的时候,把鱼翅烫一烫;
  • 10.
     
    捞起备用。
  • 11.
     
    将鸡块和姜一起放入沙煲煮开,再把鱼翅和猪骨放入一起煲。
  • 12.
     
    煲一个小时后加少许盐调味即可。
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