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香醉鹅肝配蚝油香醋汁

香醉鹅肝配蚝油香醋汁

鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。
    香醉鹅肝配蚝油香醋汁,以花雕酒和高粱酒调制成Q弹的啫喱,加上李锦记蚝油加醋调成的味汁,层次丰富,中西合璧的创意菜品。如果用市售的高品质鹅肝酱,这道精致美食也绝对简单,在家就能享受法式精致餐点。

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分类: 高档 法国菜
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