腊味煲仔饭

1.米是必须的，呵呵。洗好的米泡10分钟。

2.辅料：油菜。腊肉腊肠。油菜在水里烫下（水中加入少许的盐和油）立即过水会保证油菜比较绿。

3.来个全家大合影。

4.预先在沙锅内壁抹油，能防止胡底。