菜谱

每到老公值班的时候,我和女儿吃的就很简单,也不想搞得家里全是油烟,到最后还剩一下一盘又一盘的菜,毕竟“大胃王”不在家,我们娘俩吃的还是有限的。 翻翻冰箱,还有几样素菜和一块肉,就“拉郎配”式的随便炒了一盘菜,也不知叫什么,我就给它取了一个好听的名字叫【丝丝小炒】,虽然有点乱,可小丫头很爱吃,一盘菜吃的光光,边吃还不忘奉承我两句,美得我晕乎乎的,哈哈!


sheery的妈妈
食材与明细
丝丝小炒的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    胡萝卜去皮、洗净后用刨子刨成丝。
  • 5.
     
    木耳洗净后切成丝。
  • 6.
     
    锅内放一大勺油,放入葱姜煸出香味。
  • 7.
     
    倒入肉丝,煸至变色后盛出。
  • 8.
     
    洗净锅,再放一大勺油。
  • 9.
     
    将地瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝一起倒入翻炒片刻。
  • 10.
     
    倒入炒好的肉丝翻炒均匀。
  • 11.
     
    撒一小勺糖和鸡精、一小勺半盐调味,再翻炒片刻就可装盘了。
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