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茶树菇烧肉的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。
  • 5.
     
    等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。
  • 6.
     
    将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。
  • 7.
     
    加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。
  • 8.
     
    一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。
  • 9.
     
    .........
  • 10.
     
    盖上锅盖,大火烧。
  • 11.
     
    当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。
  • 12.
     
    撒上葱花跟鸡精即可。
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