菜谱

我们家还从来没用白瓜做过饼,看到网上有人做,看起来很好吃,昨天我做好了以后尝了一块,果真不错呢!今天上百度一搜这就叫糊塌子,是老北京的小吃,哈哈,因为加了虾皮就叫它【高钙糊塌子】吧!配上白粥和萝卜干,可真是很爽口呢!


sheery的妈妈
食材与明细
高钙糊塌子的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    将两种面粉和匀,磕两个鸡蛋,把虾皮和白瓜放进去,加适量水和一小勺盐和成面糊。
  • 5.
     
    锅内放一大勺油。
  • 6.
     
    舀一大勺面糊倒入,晃晃锅使它均匀铺满锅底。
  • 7.
     
    煎黄一面后翻个身,再将另一面煎黄,好吃的糊塌子就成功了。
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