菜谱

这道菜炒出来大家都说好吃 荤素搭配的确是做出美味美食的一个宗旨 辣椒和肉片炒在一起真是很搭


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肉片炒手撕甜椒的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    热锅凉油,然后烧热,这样锅底不会粘。
  • 5.
     
    下瘦肉片翻炒散开,变色。
  • 6.
     
    喜欢吃香的就可以多煎一下,喜欢更嫩的就可以少炒下,因为加了地瓜粉,肉片怎么炒都是很嫩的,所以很好吃肉片先弄到一边,下蒜末煎香。
  • 7.
     
    蒜末煎香后和肉片再一起炒片刻,让香味融合。
  • 8.
     
    然后下入甜椒翻炒至软。
  • 9.
     
    下入盐,酱油,一小勺糖,中火炒至入味,甜椒熟软。
  • 10.
     
    起锅前加鸡精即可。
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