美食天下

菜谱

×
把菜谱保存到手机

这个汤在家里妈妈经常会做给我跟爸爸吃,现在我用心的做给LG吃,以后做给BB吃,希望这份爱心可以传递下去。如题,又美味,又可以做汤又可以当菜吃,一举两得,大家快试试看吧!!

zxjzxjzxj520
食材与明细
看高清大图步骤?下载客户端!
阅读全文

温馨小提示:
1、选苦瓜一定要选小个肥胖的,好掏瓢。
2、选肉要选带点肥肉的,那样比较有粘性,可以不用加生粉,但为了让肉更好吃,朋友们可以加点生粉或嫩肉粉,因为我求原汁原味,所以没加。
3、蒜头就因人而异了,如果不喜欢那个味可以不加或少一粒都行,我觉得口味主要看个人,家里人爱吃才是真的好吃。
4、牙签最好是竹的,因为木的牙签容易断。叉牙签的时候要小心手,可以叉到软硬的苦瓜肉,不容易动就算OK了。
5、我觉鸡粉是要加的,因为苦瓜比较苦,它可以提味。

评论
收藏
QQ空间
新浪微博
您可能还喜欢
1 2 更多
菜谱保存到手机
苦瓜汤的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
汤羹的更多做法
大家都在看...
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端