菜谱

饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。     花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥


佳妮寶貝
食材与明细
裙边锅贴的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    猪肉和姜葱一起剁碎,加小半碗清水搅打上劲。
  • 5.
     
    猪肉馅里加入少许鱼露,盐搅拌均匀。
  • 6.
     
    加入虾皮,木耳,绿豆芽和韭菜搅拌均匀。
  • 7.
     
    饺子皮中间包下鸟,皮的外沿抹少许清水粘上另外一张饺子皮压实。
  • 8.
     
    用叉子在饺子皮边缘压上花纹。
  • 9.
     
    电饼铛刷少许油预热,放入饺子煎一分钟左右,再放入小半碗清水盖上盖子焖两三分钟即可。
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