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黑豆渣南瓜小馒头

黑豆渣南瓜小馒头

黑豆家里屯货多,我近些日子晚上也会渣杯黑豆浆喝喝(不加糖原味的也好喝呢),因为渡娘中说:黑豆豆浆适合体质虚寒或经期中贫血的女性饮用。于是乎总会剩下很多豆渣子,有空闲的时候就拿它来做做东西,上次做过豆渣蔬菜饼,这次试一下揉面团吧,我对面团真是实在很生手,要多加练习才是。
    这次的小馒头里加了些杏仁粉和南瓜馅,味道实在软糯香甜呢,而且营养全面的很,别看是一个黑呼呼不起眼的小馒头,里面包含了:黑豆、芝麻、南瓜、杏仁,杂粮果仁米面一把抓了,健康饮食也是可以这么浓缩的。

主料
辅料

黑豆渣南瓜小馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、发酵的时间长短根据时间不一定的,我大概花了一个多小时;

2、南瓜馅是我之前做南瓜乳酪软糕的余料,所以直接用上了,也可以直接用南瓜泥代替黑豆渣再同样的步骤制作南瓜面团;

3、一次食用不完,蒸熟了冷冻保存。
分类: 主食 面食 家常菜 孕妇 产妇 老人 早餐 馒头花卷 学生
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